Vin de Bordeaux CRESUS

VENDANGES 2018

VENDANGES 2018

 La récolte 2018, effectuée le 28 septembre, a confirmé les prévisions.


Les grosses chaleurs de l’été et le déficit en pluie avaient considérablement réduit la teneur en jus des baies. Avec un rendement avoisinant les 25 hecto/ha, c’est à peine plus d’une moitié de récolte qui est entré dans les cuves. Le bon côté de la médaille c’est que la concentration des jus laisse augurer d’un excellent millésime 2018. Faute de volume, le plaisir devrait-être au rendez-vous ainsi que le confirment les premières dégustations. L’élevage se poursuivra jusqu’à mi-2020